みなさま、貝はお好きですか。 というより、牡蠣（カキ）はお好きですか？  私は大好きです。揚げても焼いても、もちろん生でも！ が、日本にいた時は仕事の都合上、避けざるを得なかったことが多かったのもまた牡蠣でした。食（しかも調理）に関わる人間...

カナダ・ビクトリア（というよりも、これは北米の文化でしょうか）では、誰かと一緒に朝ごはんもしくはブランチ、という文化が非常に浸透しています。 お休みの日の朝は少し早めに起きて、みんなでカフェへ。そしてボリュームたっぷりのごはんとコーヒーをい...

ビクトリアのダウンタウンにあるワイルドコーヒーへ行ってきました。お店自体はあまり大きくないですが、とてもゆっくり過ごせるお店です。パソコン作業にもおすすめ！

ビクトリアは日本食レストランが非常にたくさんありますが、それに次いで多いなーと思うのが、ベトナム、もしくはタイ料理レストラン。（中華は別格、めっちゃある。笑） ダウンタウンにも何件かあって、私は気分で立ち寄るお店をふらふらーっと選んでいます...

お……… お久しぶりです……。 わかっているんですよ。 最近は毎度毎度この書き出しでいいかげんにしなはれや、という気持ちは誰よりも持っています。 さて、small time？何それおいしいの？という感じで、相変わらず週5で働かせてもらってい...