カナダ・ビクトリアに、待ちに待った夏がやってきました！
今回はそんな夏だけ！季節限定でオープンしている人気店、Red Fish Blue Fish（レッドフィッシュ・ブルーフィッシュ）というお店のご紹介です。
このお店はフィッシュ＆チップスやフィッシュタコスが有名なお店なんですが、冬場は例年ずっとお休みしていて訪れることもできません。
まさに今だけ！の貴重なお店です。
夏季限定！Red Fish Blue Fishへ行ってきました
そんな貴重なお店であるRed Fish Blue Fish、お店の場所はこちらになります。
インナーハーバーの海沿いですね。ここらへんは、お天気がいいと散歩がとても気持ちがいいエリアです。
お店自体は本当に小さいです。でも、いつもだいたい行列ができているので、近くまで来るとすぐにわかりますよ！
この看板が目印！
お店の外観、様子はこんな感じ
こんな風に、ちょっとした出店のような雰囲気の店頭です。
この日はお天気が悪かったので行列もほとんどできていませんでしたが、普段はもっとズラーッと人が並んでいます。
お店の横のハーバー沿いには、こんな風に1枚のながーい木でできたテーブルと簡易な椅子が並んでいます。
奥にも少しですが座席がありますが、普段はどこも全部いっぱいになっていることが多いです。
こちらが営業時間です。営業期間はだいたい6月くらいから9月くらいまででしょうか……そのへんはは、公式のサイトを確認していただければ。
シドニーのナイトマーケットと同じくらいの期間ですね。
メニューを一部紹介します
メニューはこちら。
有名なのは一番上のフィッシュアンドチップスです。
シーフードを使ったタコスやサンドイッチもとても美味しいです！他にも、単品でサラダやチャウダーも頼むことができますよ。
それでは先ほどの列に並び、店員さんに注文をしてきます！
商品の受け取り方
商品の受け取り口は、お店の横のこのスペースとなります。
ここにケチャップやマスタード、紙ナフキンやフォークなどが一通りそろっています。その奥にはごみ箱が並んでいるので、食べたあとはここにごみを捨てましょうね。
Red Fish Blue Fishのおすすめメニューは？
メニュー紹介時にちらりと出てきましたが、お店の定番はフィッシュアンドチップスです。サーモンやコッドの他、変わり種としてオイスターもあります！
ですが、私としては、ここではぜひともフィッシュタコスを食べてほしい！！
というわけで、今回はワイルドサーモンタコス（と、一緒に頼んだチャウダー）をご紹介します。
ワイルドサーモンタコスとチャウダーをいただきました
私はこの日はワイルドサーモンタコスとチャウダー（カップ）を頼みました。ここのタコスは個数を選べるので、その時のお腹の具合に合わせて頼めるのが嬉しいところ！
……とはいえ、タコスは1つで十分だと個人的には思います。例によって、このお店もとても量が多いのです。笑
（チャウダー）
（ワイルドサーモンタコス）
受け取った商品はこんな感じです。
チャウダーはココナッツの風味とスパイスがきいていて、何となくアジアンレストランのカレーを思い出す味わい。
ほんの少しスパイシーで、ぴりっとした辛さがありました。具はコーン、セロリ、玉ねぎがごろごろ入っています。
ワイルドサーモンタコスはボリュームたっぷり！！
ワイルドサーモンタコスの中身をちらり。
しっかりと焼かれたジューシーなサーモン。そしてレタスにキャベツの千切り。玉ねぎやきゅうりのピクルス、さらに特製のドレッシングが入っています。
見た目どおり野菜がたっぷりです！
そしてね、このタコスね、サーモンがものすごくおいしかったんですよー！！
身がとってもふっくらしていました！しっかりついた焼き目はとても香ばしくて、鼻から抜ける香りがとてもいい。
しかもタコスの端っこまでちゃんとサーモンが入っていて、最後までおいしくいただけるのが嬉しい！
全然ぱさぱさしていなくて、かむとサーモンの肉汁がじゅわっとします。
お野菜もしゃきしゃき。ドレッシングも味が濃いということもなく、本当にちょうどいい。
これはなかなか素敵なお店を見つけました！
Red Fish Blue Fish、気になる人はお店へ急いで！
今回のワイルドサーモンタコスには本当に大満足でした！
とはいえ、ここの一番の押し商品である肝心のフィッシュアンドチップスを、私はまだ食べていません。他にもサンドイッチや、サーモン以外のお魚や魚介類もおいしそうで気になり過ぎる。
くり返しになりますが、このお店は夏季限定の営業です。冬場には、行ってもお店が開いてすらいません。
気になる人はぜひぜひ！
今のうちに、おいしいシーフードを食べにRed Fish Blue Fishへ行ってらっしゃい！！
他にも、ビクトリアのおすすめのお店はたくさんあります。
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