本日もクスコのおすすめレストランのご紹介です。
https://yukikolog.com/kintaro-in-cusco
>>>クスコの日本食レストラン『きんたろう』は、地球の裏側で超ハイレベルな日本食が食べられます
今回は2店舗、どちらも実際に行ってとっても気に入ったお店です。
それでは張り切っていってみましょ！
クスコの『Pucara』と『Organika』が本気でおすすめ！
というわけで、まずは『Pucara』（プカラ）の方からご紹介します。
こちらは以前のこちらの記事で、チラっと名前だけ書いていたお店です。
日本人シェフが経営するペルー料理店『Pucara』（プカラ）
このお店はクスコの中心であるアルマス広場から、何と徒歩1分！の場所にあります。
ガイドブックにも記載があって、日本人観光客もちらほら見かけました。
お店の外観を撮るのを忘れたので、いきなり内観の写真から失礼します。
店内は木製のテーブルセットで、とても落ち着く雰囲気。
それにしても、あれ、テレビの画面に見覚えのある見た目の男性が映ってるような……
あぁ！！！！
まさかの大相撲中継！！！！
地球の裏側で、ペルー料理店で、大相撲……なにそれおもしろい。
それでは注文です。まずはさっぱりとしたドリンクを。
（店員さん、めっちゃ大相撲見てるな。笑）
そしてこちらが本日のメイン、『アヒデガジーナ』。
辛みの控えめな黄色トウガラシと鶏肉を使った、ペルーの伝統的なお料理です。
見た目からしてペルー版のカレーライスといったところでしょうか。
味は辛みはほとんどなく、マイルドクリーミー！
よく煮込まれた鶏肉はやわらかく、とっても美味しいです。
本当にペルー料理は日本人の舌にもよく合う。
そしてこれは、別日に訪れた際の店頭のブラックボード。
カツ…丼……とな……？！
このお店は毎日このようにランチセットを提供しているんですが、週末のみ、日本食を出しているんです！！
ついこないだ別のお店で（しかもこのクスコで）カツ丼を食べたばっかりではありますが、カツ丼大好き女として見逃せない。
（こっちはスペイン・バルセロナで食べたカツ丼ブログ。笑）
イエーイかつどーーーーん。
以前の『きんたろう』のカツ丼よりも、見た目カツ丼っぽい。
どうしよう、私ここのカツ丼めっちゃ好き。
サラダ、味噌汁、そして食後に飲み物までついて17ソレス（約590円）。
何度も言いますが、ペルーの物価としてはそこそこ高価なものですが、日本国内で考えると、ものすごいコスパです。
クスコ観光の際には、ぜひ訪れてみて欲しいお店です。
特に一品目の『アヒデガジーナ』は必食の価値あり！です。
『Organika』は階段を上った先にある隠れた名店
2軒目は『Organika』というレストラン。
こちらは名前のとおりオーガニックな食材を使い、多国籍なお料理を出しているおしゃれレストランです。
場所はこちら。
ここはアルマス広場から少し歩き、石畳の階段を少し上ったところにあります。
それでも徒歩5分ほどの距離ですが、酸素の薄いクスコではやや息が切れる程度の運動になりました。
お店の外観はこんな感じ。
表のこの看板を読んだ感じでは契約農場？みたいなところでとれるお野菜を使っているようですね。
そして完全に英語表記なのを見るに、ターゲットとなる客層は現地の人ではなく、欧米からの旅行者でしょうか。
そういえば、メニューブックも英語オンリーだったな。
お店はそんなに広くなく、十数名も入れば満席になってしまいそうです。
内装はこちらのお店もウッディでかわいらしい！
ジュースでもいただきながら料理を待ちます。
こちらのレストランでは、だいたいのお店がジュースは氷が入っていないのがスタンダード。
まだまだ生水は衛生的なものではありません。
そしてこちら、『チキンとバジルソースのスパゲッティ』でーす！
見た目もかなりおしゃれー！
何かよくわからんソースをおしゃれにピャーってしてくれてる！！（説明が非常にひどい）
緑色のソースがバジルソースで、その内側の茶色のソースはバルサミコ酢のソースでした。
麺は平べったいタイプのもので、モッチモチ！うま！
味はほんのり甘くて、今まであんまり食べたことのない感じ。でもバランスがすっごくよくて、とても美味しい！
豪快に添えられた大ぶりのチキン、焼き目が香ばしくって身はやわらか。
このお店、正直、かなりレベル高めです。
本当に美味しかったーーー。
クスコのレストランはレベル高めなところが多くてでかなり素敵！！
というわけで、今回は私がクスコで特に気に入ったレストランをご紹介しました。
他にも、滞在中に訪れたレストランはたーくさんあります。
それで感じたのが、クスコはレストランやカフェのレベルが非常に高い！ということ！！
観光地のど真ん中。
正直、こういうところにあるレストランってお味やサービスはイマイチなところが多いですよね。
でもクスコはそうじゃない。
お安めのの食堂からリッチなレストラン、お料理の国籍も和洋中にフレンチやらイタリアンやら！
本当にいろんな選択肢があって、しかもみんな本格的で素敵なお店がいっぱいです。
今回はこんな風に2軒だけのご紹介となりましたが、ぜひクスコに訪れた人には、いろんなお店で様々なお料理を楽しんでほしいです。
以上、ユキコがおすすめするクスコのレストランのお話でした！
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