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ペルー

クスコの『Pucara』(プカラ)、『Organika』は超おすすめレストランなので絶対行って!!

本日もクスコのおすすめレストランのご紹介ですー。

今回は2店舗、どちらも実際に行ってとっても気に入ったお店です。

それでは張り切っていってみましょ!

 

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クスコの『Pucara』と『Organika』が本気でおすすめ!

というわけで、まずは『Pucara』(プカラ)の方からご紹介します。

こちらは以前のこちらの記事で、チラっと名前だけ書いていたお店です。

 

日本人シェフが経営するペルー料理店『Pucara』(プカラ)

このお店はクスコの中心であるアルマス広場から、何と徒歩1分!の場所にあります。ガイドブックにも記載があって、日本人観光客もちらほら見かけました。

この地図の右側に見切れている緑色の場所がアルマス広場。本当に近い!!

それではさっそく。

お店の外観を撮るのを忘れたので、いきなり内観の写真から失礼します。

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店内は木製のテーブルセットで、とても落ち着く雰囲気。

それにしても、あれ、テレビの画面に見覚えのある感じの見た目の男性が……、

 

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あぁ!!!!

まさかの大相撲中継!!!!

地球の裏側で、ペルー料理店で、大相撲……。なにそれおもしろい。

 

それでは注文です。まずはさっぱりとしたドリンクでも。

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(店員さん、めっちゃ大相撲見てる。笑)

 

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そしてこちらが本日のメイン、『アヒデガジーナ』

辛みの控えめな黄色トウガラシと鶏肉を使った、ペルーの伝統的なお料理です。見た目からしてペルー版のカレーライスといったところでしょうか。

味は辛みはほとんどなく、マイルドクリーミー!よく煮込まれた鶏肉はやわらかく、とっても美味しいです。

本当にペルー料理は日本人の舌にもよく合うなぁ。

 

そしてこれは、別日に訪れた際のブラックボード。

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カツ…丼……ですって……?!

このお店は毎日このようにランチセットを提供しているんですが、週末のみ、日本食を出しているんです!!

ついこないだ別のお店で(しかもこのクスコで)カツ丼を食べたばっかりではありますが、カツ丼大好き女として見逃せない。

いざ!

 

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イエーイかつどーーーーん。

以前の『きんたろう』のカツ丼よりも、見た目カツ丼っぽい。どうしよう、私ここのカツ丼めっちゃ好き…。

サラダ、味噌汁、そして食後に飲み物までついて17ソレス(約590円)。何度も言いますが、ペルーの物価としてはそこそこ高価なものですが、日本国内で考えると、ものすごいコスパです。

クスコ観光の際には、ぜひ訪れてみて欲しいお店です。

特に一品目の『アヒデガジーナ』は必食の価値あり!です。

『Organika』は階段を上った先にある隠れた名店

2軒目は『Organika』というレストラン。

こちらは名前のとおりオーガニックな食材を使い、多国籍なお料理を出しているおしゃれレストランです。

場所はこちら。

ここはアルマス広場から少し歩き、石畳の階段を少し上ったところにあります。

それでも徒歩5分ほどの距離ですが、酸素の薄いクスコではやや息が切れる程度の運動になりました。

 

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お店の外観はこんな感じ。表のこの看板を読んだ感じでは契約農場?みたいなところでとれるお野菜を使っているようですね。

そして完全に英語表記なのを見るに、ターゲットとなる客層は現地の人ではなく、欧米からの旅行者でしょうか。そういえば写真はありませんが、メニューブックも英語でしたよ。

 

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お店はそんなに広くなく、十数名も入れば満席になってしまいそうです。内装はこちらのお店もウッディでかわいらしい!

 

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ジュースでもいただきながら料理を待ちます。

こちらのレストランでは、だいたいのお店がジュースは氷が入っていないのがスタンダード。まだまだ生水は衛生的なものではありません。

 

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そしてこちら、『チキンとバジルソースのスパゲッティ』でーす!

見た目もかなりおしゃれー!何かよくわからんソースをおしゃれにピャーってしてくれてる!!(説明が非常にひどい)

緑色のソースがバジルソースで、その内側の茶色のソースはバルサミコ酢のソースでした。麺は平べったいタイプのもので、モッチモチ!うま!

味はほんのり甘くて、今まであんまり食べたことのない感じ。でもバランスがすっごくよくて、とても美味しい!

豪快に添えられた大ぶりのチキン、焼き目が香ばしくって身はやわらかー。

このお店、正直、かなりレベル高めです。

本当に美味しかったーーー。

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クスコのレストランはレベル高めなところが多くてでかなり素敵!!

というわけで、今回は私がクスコで特に気に入ったレストランをご紹介しました。

他にも、滞在中に訪れたレストランはたーくさんあります。それで感じたのが、クスコはレストランのレベルが非常に高い!ということ!!

観光地のど真ん中。正直、こういうところにあるレストランってお味やサービスはイマイチなところが多いですよね。

でもクスコはそうじゃない。

お安めのの食堂からリッチなレストラン、お料理の国籍も和洋中にフレンチやらイタリアンやら!

本当にいろんな選択肢があって、しかもみんな本格的で素敵なお店がいっぱいです。

今回はこんな風に2軒だけのご紹介となりましたが、ぜひクスコに訪れた人には、いろんなお店で様々なお料理を楽しんでほしいな、と思いました。

以上、ユキコがおすすめするクスコのレストランのお話でした!

 

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