星乃珈琲店という喫茶店をご存じですか？
この星乃珈琲店は全国展開されており、コーヒーがとても美味しい喫茶店です。でも、私が目当てにしているものは別のもの。
ふんわりしっとり、スフレパンケーキが食べられるお店なんですー！
今回はこのスフレパンケーキの期間限定メニュー、『栗のスフレパンケーキ』を食べに行ってきました！
まだあってよかったー！
星乃珈琲店の期間限定メニュー『栗のスフレパンケーキ』
というわけでやってきました、星乃珈琲店。私が行ったのは梅田の阪急三番街の中にあるお店です。
場所はちょっとわかりにくいところにあって、阪急三番街のFrancfrancの上にありました。
期間限定メニュー『栗のスフレパンケーキ』。
星乃珈琲店では、スフレパンケーキはシングルかダブルかを選べます。
私は今回、シングルを注文しました。飲み物はこちらも期間限定のフルーツティーをアイスで。
スフレパンケーキは、焼きあがるのに15分ほどかかります。その確認と、飲み物の提供のタイミングを注文時に聞かれます。こういうちょっとした気遣いが嬉しいんですよね。
フルーツティーは量が多いとメニューに書いてあったので、最初に持ってきてもらうことにしました。
それがこちらです。
でかっっ……！！
ワインを飲まれる人ならわかるかと思います。そのデカンタ（デキャンタともいう）で提供されました。
想像以上のサイズで登場しました。
グラスにうつしてみたらこんな感じ。
見た感じ、グラス2～3杯分くらいはありそうです。お値段750円、スフレパンケーキと頼むとドリンクセットになって150円引き。お、お得…！
デカンタにささっている銀色の細長いのはスプーンです。フルーツティーと一緒に持ってきてくれるので、このスプーンで中のフルーツをすくって食べることもできます。
フルーツごろごろ。
入っているフルーツは、オレンジ、レモン、ブルーベリー、白桃、見えないけどキウイもありました。この赤い小さいのは何だろう…。
シロップなんて入れなくてもほんのり甘くて美味しい！フルーツの香りもきちんとしていて、これだけで十分に満足できました。これ美味しかったなー…。ホットでも飲んでみたいな…。
そして15分後にはパンケーキがやってきました。
うわーーーーい！！
食べなくてもわかる。これ絶対美味しいやつ！
パンケーキの上にはマロンクリームとマロングラッセ。そして周りはチョコレートソースとナッツがちりばめられています。
横から見た図。パンケーキの厚みが伝わるでしょうか…。もうどこから見ても美しい。
割ってみた。見えづらいですが、マロンクリームの下にはたっぷりの生クリーム、そしてマロンアイスが隠れています。
食べてみると、パンケーキの外側はさっくり。けっこうしっかり焼かれています。中はふんわり、この食感の差が嬉しい。マロンクリームもいちばん上のマロングラッセも、洋酒の香りがちゃんとしました。
このマロングラッセがすごく美味しかったです！
半分ほど食べたところで、一緒に提供されていたメイプルシロップをかけてみました。
分厚いパンケーキに、シロップがしみ込みます。シロップをかけたところを食べてみると、じゅわっと…もう本当に幸せー。
今年はもうないかもしれない…見かけたらぜひお早めに！
食べ終わったころにはお腹いっぱいになっていました。フルーツティーが本当にたっぷりあったので、パンケーキはシングルにして個人的には大正解。
このメニュー、秋限定のメニューとなっていますので、今はもう食べられないかも知れません。
でも、もし見かけた時はぜひ食べてみてください！
本当に幸せなお味がします。
心からおすすめです！
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